Første Peter Plys figur

Ren øvelse i at modellere en figur

Julekage med roser

Denne kage er mest lavet for at eksperimentere med det nye værktøj jeg har fået i julegave. Det er også første gang jeg forsøger med at stable kagerne.
Selve kagen er en almindelig chokoladekage smurt op med pistacie-creme.

Converse sko med legoklodser

Chokoladekage med hindbærmousse.
(min 5. kage)

marmor-struktur med callaer

Chokoladekage med hindbærmousse
(min 4. kage)

Converse kage - 1. forsøg

Mit første forsøg med at lave hjemmelavet MMF, det smager rigtig godt, men jeg synes desværre ikke det er så nemt at arbejde med.

Det er første gang jeg laver Converse sko ud af fondanten.

Selve kagen er en chokoladekage med hindbærmousse smurt op med vanilie-smørcreme.

Kage med callaer

Kage med hjemmelavet fyld (hindbærmousse, halvt med skildpaddecreme og den anden halvdel med tobleronecreme)Fondanten er hjemmelavet med skumfiduser.

Dette er 2. gang jeg overtrækker en kage med fondant.

Første fondant-kage

Min første kage med fondant. Blomsterne har fået perlemors-effekt så de skinner.

Almindelig chokolade kage smurt med smørcreme med vaniljesmag.

Første fondant-figur

Min første fondant-figur