Dåbskage til en lille prinsesse

 

Dåbskage til 50 pers.
Denne kage indeholder følgende:
Lyse lagkagebunde, hindbærmousse og daimcreme smurt op med hvidchokolade-smørcreme.
Derefter er den overtrukket med fondant.

I følgende video kan du se hvordan kagen er bygget op.

Dåbskage med kjole og baby

Denne kage er lavet til 30 pers.
Den indeholder chokoladebunde og så er der jordbærmousse og daimcreme i og til sidst er den smurt op med smørcreme.

Dåbskage med sukkerprint

Denne kage er lavet til 45 pers.
Den indeholder 2 lyse bunde og en drømmekagebund og så er der hyldeblomstmousse og hindbærmousse i og til sidst er den smurt op med smørcreme.

Vægttabs-kage

Efter min veninde har tabt 60 kg. – Skulle dette ”fejres” med en lille kage. Hun har selv lavet fondanten, hvor jeg blot har pyntet den og lavet indholdet.

Den indeholder 2 lyse bunde og en drømmekagebund og så er der hyldeblomstmousse og hindbærmousse i og til sidst er den smurt op med smørcreme.

Dåbskage med lego

Legokage til ca. 65 pers.
Kagen indeholder chokoladekagebunde, daimcreme og jordbærmousse med friske jordbær.

Sølvbryllupskage

Sølvbryllupskagen er til 25 pers. og indeholder lyse lagkagebunde, tobleronecreme og hindbærmousse. Smurt op med et tyndt lag smørcreme og derefter overtrukket med marcipan. For at få den hvide farve på kagen, har jeg givet den yderligere et lag med smørcreme og så fondant ud over.
Mariehønerne på kagen er påsat da kvinden der skal have kagen arbejder i en børnehave ved navn ”mariehønen”.

Topfigur til bryllupskage

Et yndigt fondant par til at pynte på en allerede færdiglavet bryllupskage.  :)

Arla-kage

Endnu en Arla-kage som er lavet til min fars fødselsdag, denne gang dog med sukkerprint.
Kagen indeholder marcipanbunde, appelsin/passionscreme og chokolade/nougat/cognac-creme smurt op med appelsin/passionscreme og overtrukket med marcipan.

50 års fødselsdagskage med Arla tema

Kagen er lavet til min fars fødselsdag da han blev 50. Da han arbejder på Arla og har gjort det i rigtig mange år, skulle temaet på kagen selvfølgelig være Arla.
Kagen er lavet af almindelige lagkagebunde, hindbærmousse og hvid chokoladecreme smurt op med hvid chokoladesmørcreme.

Asterix og Obelix kage

Disse kage er lavet til lille Texas da han fyldte 1 år. Der blev både lavet en til familien og en lille han selv skulle have. På billede 3 ses Obelix hvor han bærer på et 1-tal istedet for en bautasten.
Kagen indeholder almindelige lagkagebunde, jordbærmousse med friske jordbærstykker, og chokoladecreme, smurt op med alm smørcreme.

Bryllupskage på stativ

Min 2. bryllupskage - Jubii..!
Kagen indeholder marcipanbunde, appelsin/passionscreme og chokolade/nougat/cognac-creme smurt op med appelsin/passionscreme. MUMS!

Patchwork kage til webgruppen

Denne kage er blot lavet for at øve mig på patchwork-pynten, og samtidig for at prøvesmage sammensætningen af hindbærmousse og tobleronecreme –(kan virkelig anbefales) :)

Da jeg havde taget kagen med til webgruppen på arbejdet, har jeg trykket hver af vores forbogstaver ud i firkanterne, som en lille detalje.
Min konklusion er at jeg tror det er nemmere at lave en patchwork kage hvis det bare havde været på siden, eller en firkantet kage det skulle laves på.

Skolekage

Kagen er en svampet chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med smørcreme.

Bruce Springsteen kage

Kagen er en svampet chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med smørcreme. Billedet er et sukkerprint.

Lækker jordbærtærte

Blomsterkage

Kagen er en svampet chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med smørcreme.

Studenterhue (Gymnasiet)

Kagen er en svampet chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med smørcreme.

Bryllupskage til Karin og Claes

Jubii.. Så blev min første bryllupskage lavet. (75 personer)
Kagen indeholder marcipanbunde, appelsin/passionscreme og chokolade/nougat/cognac-creme smurt op med appelsin/passionscreme.
Kagen er dekoreret med ca. 200 blomster og uendelig mange sukkerkugler. :)

Bestyrelses kage

Kagen indeholder chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med vaniliesmørcreme.

Bamse

Bamse lavet på modelleringskursus :)

Kanin

-->Efter endnu et kagekursus i modellering af dyr, fik jeg lavet denne søde kanin.

Elefant

På kursus for at modellere dyr i fondant. Mit første forsøg med at lave en elefant. – Taget i betragtning af at jeg ikke kunne huske hvordan en elefant rigtig så ud, så synes jeg det er lykkedes udenmærket. :)