Katte-kagen

Kagen indeholder hjemmelavet lagkagebunde, hindbærmousse og hvid chokoladecreme. Den er smurt op med hvid chokolade smørcreme og overtrukket med fondant. Efterfølgende har jeg pyntet den med yderligere en masse fondant. 

Fondant-baby

Jeg har lige fået formen til at lave denne søde baby, så selvfølgelig skulle jeg lige øve mig og her er resultatet.

1. års jubilæumskage til arbejdet

Kagen er lavet i anledningen af at jeg havde 1 års jubilæum på arbejdet. - På skærmen ses hjemmesiden www.tv2east.dk, som er lavet af sukkerprint.
Denne kage er til dags dato den mest tidskrævende jeg har lavet, da alt er lavet fra bunden. Kagen består af hjemmelavet mandel-marcipan bunde, appelsin/passions creme og chokolade/nougat creme tilsat cognac. Kagen er smurt op med appelsin/passionscremen.