Dåbskage til en lille prinsesse

 

Dåbskage til 50 pers.
Denne kage indeholder følgende:
Lyse lagkagebunde, hindbærmousse og daimcreme smurt op med hvidchokolade-smørcreme.
Derefter er den overtrukket med fondant.

I følgende video kan du se hvordan kagen er bygget op.

Dåbskage med kjole og baby

Denne kage er lavet til 30 pers.
Den indeholder chokoladebunde og så er der jordbærmousse og daimcreme i og til sidst er den smurt op med smørcreme.

Dåbskage med sukkerprint

Denne kage er lavet til 45 pers.
Den indeholder 2 lyse bunde og en drømmekagebund og så er der hyldeblomstmousse og hindbærmousse i og til sidst er den smurt op med smørcreme.

Arla-kage

Endnu en Arla-kage som er lavet til min fars fødselsdag, denne gang dog med sukkerprint.
Kagen indeholder marcipanbunde, appelsin/passionscreme og chokolade/nougat/cognac-creme smurt op med appelsin/passionscreme og overtrukket med marcipan.

Bruce Springsteen kage

Kagen er en svampet chokoladekage med hindbærmousse, smurt op med smørcreme. Billedet er et sukkerprint.

1. års jubilæumskage til arbejdet

Kagen er lavet i anledningen af at jeg havde 1 års jubilæum på arbejdet. - På skærmen ses hjemmesiden www.tv2east.dk, som er lavet af sukkerprint.
Denne kage er til dags dato den mest tidskrævende jeg har lavet, da alt er lavet fra bunden. Kagen består af hjemmelavet mandel-marcipan bunde, appelsin/passions creme og chokolade/nougat creme tilsat cognac. Kagen er smurt op med appelsin/passionscremen.